Si avvicina la festa di compleanno del vostro bambino e non avete idea di quale torta preparare? Ecco qualche dolce ricetta da realizzare in casa!

 

Se volete dare un party per i vostri bimbi o se intendete preparare una golosa merenda per i loro amichetti, in questo articolo troverete dei preziosi suggerimenti. Tra i dolci per bambini più gettonati sicuramente troviamo: il rotolo di nutella e cocco, il salame al cioccolato, i croccantini alle mandorle, i biscottini farciti, le merendine alla nutella e molto altro ancora.
Oltre alle golosità appena citate, ci sono anche tante torte per bambini che si possono realizzare con facilità, come per esempio il ciambellone, la crostata alla marmellata o alla nutella, la torta stella al cioccolato, ecc.
Le torte per bambini fatte in casa possono diventare le protagoniste della festa, infatti grazie alla loro golosità, hanno il potere di distrarre i più piccoli dai loro Lego Batman, Barbie e dagli altri giocattoli e di attrarli verso il “regno della bontà”.
Ma non tergiversiamo oltre e vediamo insieme alcune semplici ricette di dolcetti per bimbi che vi lasceranno a bocca aperta.

 

1 – Torta Kinder fetta al latte

Una torta semplice per bambini che potete preparare è la torta Kinder fetta al latte, un dolce fresco e molto gustoso. È un’ottima idea da realizzare per un compleanno ma anche per fare una golosa merenda. Si tratta di una torta per bambini che necessita di pochi semplici ingredienti. Vediamo insieme come prepararla.

Ricetta per 10/12 persone:

•         4 uova
•         140 g di zucchero
•         125 g di yogurt bianco
•         150 g di farina
•         50 g di amido di mais
•         80 ml di olio di semi di girasole
•         1 bustina di vanillina
•         ½ bustina di lievito per dolci
•         1 cucchiaino di miele
•         3 cucchiai di cacao amaro
•         100 g di latte condensato
•         300 ml di panna fresca

 

Preparazione

Per realizzare questo delizioso dolce per bambini, iniziate a preparare la base al cacao. Prendete una ciotola, mettetevi dentro le uova e montatele con un frullatore elettrico. Aggiungete lo zucchero e continuate a montare. A questo punto unite lo yogurt, il cacao, l’olio e amalgamate per bene il tutto.
Aggiungete la farina, l’amido di mais, il miele, la vanillina, il lievito per dolci e mescolate con il frullino. Versate il composto in una teglia rettangolare (cm 27 x 18 circa) e cuocetelo per 30/35 minuti in forno statico a 180° o in forno ventilato a 170°. Terminata la cottura lasciate raffreddare il dolce e passate alla preparazione della farcitura.
In una ciotola a parte montate a neve ferma la panna, dopodiché aggiungete il latte condensato. Prendete la base raffreddata e tagliatela orizzontalmente in due metà; a questo punto farcitela livellando bene la superficie.
Lasciate riposare il tutto nel frigorifero per un paio d’ore oppure nel freezer per 30/40 minuti. Ecco pronta una deliziosa torta Kinder fetta al latte per i vostri bambini!

2 – Merendine cookies

Le ricette di torte e di biscotti per bambini sono davvero tante, c’è solo l’imbarazzo della scelta. Per questo abbiamo deciso di chiarirvi un po’ le idee in merito, proponendovi dei dolci molto semplici e buoni da preparare ovvero delle merendine cookies.
Se volete dei dolci da fare con i bambini, questa ricetta potrebbe rivelarsi un’esperienza molto divertente; infatti per la sua preparazione, potete farvi dare una mano dai vostri figli o dai vostri nipotini, che si divertiranno molto nell’impresa.

 

Ricetta per 8/10 persone:

•         400 g di farina
•         2 uova
•         125 g di burro
•         120 g di zucchero
•         1 cucchiaino di lievito per dolci
•         200 g di crema di nocciole
•         90 g di gocce di cioccolato
•         40 g di granella di nocciole

Preparazione

Per realizzare questi gustosi dolcetti per bambini, per prima cosa occorre preparare la frolla. In una ciotola mettete le uova e iniziate a mescolarle con una forchetta, dopodiché unite il burro (a temperatura ambiente). Continuate ad amalgamare per bene il tutto.
Versate lo zucchero e mescolate ancora, poi inserite anche il lievito. Aggiungete la farina un po’ per volta e dopo le gocce di cioccolato. Amalgamate il composto fino a ottenere un impasto solido e omogeneo.
Avvolgete il panetto nella pellicola per alimenti e lasciatelo riposare nel frigorifero per una ventina di minuti. Successivamente tagliate in due il panetto e stendete metà della frolla con l’aiuto di un mattarello, fino a ottenere una forma quadrata.
Trasferite l’impasto steso in una teglia (quadrata o tonda) e aggiungete la crema di nocciole livellandola per bene su tutta la superficie. A questo punto cospargete il tutto con la granella di nocciole.
Prendete la metà rimanente del panetto e allo stesso modo stendetela con un mattarello, fino a formare la copertura della base farcita. Una volta coperto il tutto, aggiungete un po’ di granella di nocciole anche sulla parte superiore. Mettete la teglia in forno ventilato a 180° per circa 25 minuti oppure in forno statico a 190°.
Una volta terminata la cottura, lasciate raffreddare completamente il dolce prima di estrarlo dalla teglia. È giunto il momento di “ritagliare” i vostri manicaretti e di ricavare le forme che preferite: tonde, rettangolari, quadrate, ecc. Ecco pronte delle golose merendine cookies, ideali da offrire durante una festa di compleanno, una merenda pomeridiana o per colazione.

Consigli utili

Le ricette di dolci sfiziosi da servire ai vostri bambini sono davvero tante e il web è pieno di tutorial, che spiegano passo per passo i vari procedimenti di preparazione. Le due ricette che vi abbiamo proposto in questo articolo sono solo alcune delle idee che potete realizzare.
Non è necessario aspettare delle ricorrenze speciali per deliziare i vostri figli con dei golosi manicaretti. Divertitevi a sperimentare diverse ricette e stupite la vostra famiglia e i vostri amici prendendoli per la gola. Che cosa state aspettando quindi?! Allacciate il grembiule da cucina e trasformatevi in pasticcieri novelli, così lascerete tutti a bocca aperta!